ركا سالاد

سلطة تبولة منعشة مع بقدونس مفروم وبرغل وطماطم وبصل، متبلة بصوص تبولة لذيذ

سلطة منعشة مع الخيار والزبادي الطبيعي ونكهة لطيفة من النعناع والزعتر

سلطة خس كابوتشا وجبنة تركي وأوريجانو. يُضاف جمبري وطماطم شيري ومايونيز وبيض مسلوق

كوسة والجزر وفلفل الألوان والباذنجان. تُزين بالبقدونس والخس كابوتشي

خس كابوتشي وجرجير مع بقدونس وفاصوليا حمراء وسويت كورن وفلفل الوان

خس كابوتشي بالقرع العسلي والبقدونس وفلفل الألوان والزيتون الأسود وصوص الليمون والأوريجانو